resep Steak Daging Sapi Saus enak

Resep Cara Membuat masakan Steak Daging Sapi ( bistik ) saus enak berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya, mari kita simak

Resep cara membuat STEAK DAGING Sapi Saus Enak

BAHAN resep Steak Daging Sapi Saus enak :

▪400 gr daging has dalam, iris tipis lalu pukul2

BAHAN RENDAMAN resep Steak Daging Sapi Saus enak:( campur)

▪3 siung bwg putih haluskan

▪3 sdm minyak goreng

▪1 sdt gula pasir

▪garam secukupnya

>> rasa agak manis jadi banyaknya gula tergantung selera

BAHAN SAYUR resep Steak Daging Sapi Saus enak :

▪1 bh wortel besar

▪2 bh kentang

▪1 bh kembang kol

▪daun selada kriting

CARA MEMBUAT resep Steak Daging Sapi Saus enak :

DAGING steak :

■setelah daging dipukul, rendam daging kedalam rendaman.

■kebiasaan saya menyimpan daging dalam rendaman adalah 1 hari didalam lemari es supaya bumbu lebih meresap.

■siap penggorengan anti lengket, taruh daging diatasnya sampai airnya keluar, pindahkan air tsb (jangan dibuang).

■taruh penggorengan kering diatas api beri mentega, panaskan daging hingga matang, tidak usah terlalu lama.

■angkat daging bila telah matang.

SAUS steak daging:

■panaskan penggorengan tahan panas tuang air daging tadi dan sisa rendaman daging, masak hingga kental, atau tambahkan tepung maizena, dapat juga tambahkan jamur.

SAYUR pelengkap steak:

■potong wortel – kentang menjadi 4 bagian

■panaskan air beri gula setelah mendidih masukkan wortel, rebus sampai agak empuk, angkat.

■kemudian masukkan kembang kol, rebus sampai agak empuk juga, angkat.

■panaskan air dipanci beri garam, masukkan kentang rebus sampai agak empuk, angkat.

demikian resep cara membuat masakan steak daging sapi / bistik saus enak, selamat mencoba