Olahan tempe akan lebih terasa istimewa jika dikombinasikan dengan bahan lain. Seperti dalam menu berikut, daun kemangi disatukan ke dalam olahan tempe. Menjadikan masakan ini terasa unik.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tempe, dikukus, ditumbuk kasar
3 tangkai daun kemangi, dicincang kasar
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
Aduk rata semua bahan jadi satu.
Bentuk oval. Goreng sampai matang.
Untuk 20 buah
0 komentar:
Posting Komentar