Bahan :
150 g mentega tawar
100 g gula bubuk
½ sdt esens vanili
2 butir telur ayam
125 ml susu bubuk rasa strawberry
200 g tepung terigu protein rendah, ayak bersama ½ sdt baking powder.
Olesan, Kocok rata :
60 g mentega tawar
40 g gula bubuk.
Hiasan :
Gula tabur warna-warni
Cara Membuat :
Cake . kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan vanilli, kocok rata. Tambahkan telur satu persatu ,kocok terus hingga mengembang.
Tambahkan susu bergantian dengan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Tambahkan pewarna merah muda, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan muffin kecil yang telah dialasi paper cup hingga hampir penuh. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang, angkat. Dinginkan.
Finishing . hias kue dengan olesan, taburi hiasan dengan gula tabor warna-warni dan potongan strawberry. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar