bahan bumbu cumi asam manis:
3 buah cumi, bersihkan, kemudian cumi diiris iris halus
1 piring nasi
1 bh bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, iris halus
1 sdm tomat pasta
2 sdm minyak
100 gr kismis
3 sdm arak putih
150 cc air
1 sdm air jeruk nipis
peterseli cincang, garam dan merica secukupnya.
CARA MEMBUAT CUMI ASAM MANIS
panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan irisan cumi, aduk-aduk sebentar,
masukkan nasi, tomat pasta, kismis dan peterseli cincang, aduk rata. beri garam dan merica secukupnya, angkat.
cetak nasi ini dalam mangkuk, kemudian hidangkan cumi asam manis bersama irisan timun.
0 komentar:
Posting Komentar